Santé

  • Les bienfaits du chocolat sur la santé

    Le chocolat, en particulier le chocolat noir avec une teneur élevée en cacao, peut avoir certains bienfaits sur la santé lorsqu’il est consommé avec modération. Voici quelques-uns de ces bienfaits potentiels : Antioxydants : Le chocolat noir est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres dans le corps, contribuant ainsi à réduire…

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  • Les composés dans les coques de fèves de cacao peuvent inverser les problèmes liés à l’obésité

    Les scientifiques ont peut-être découvert plus de raisons d’aimer le chocolat. Une nouvelle étude réalisée par des chercheurs de l’Université de l’Illinois suggère que trois des composés phénoliques présents dans les coques de fèves de cacao ont des effets puissants sur les cellules adipeuses et immunitaires chez la souris, inversant potentiellement l’inflammation chronique et la résistance à l’insuline associées à…

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  • 11 raisons pour lesquelles le chocolat est bon pour vous.

    Une nouvelle étude suggère que manger du chocolat peut vous aider à rester mince. Des chercheurs de l’Université de Californie à San Diego ont découvert que les personnes qui consomment fréquemment du chocolat ont un indice de masse corporelle inférieur à celui des autres. D’autres preuves indiquent que le chocolat peut également prévenir les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques…

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