Bien que la quasi-totalité du Cacao mondial provienne de pays d’Afrique (principalement de la Côte d’Ivoire, du Ghana et du Cameroun), les plus gros consommateurs de chocolat (produit dérivé du cacao) au monde sont principalement situés en Europe et en Amérique du Nord. Voici un aperçu des pays où la consommation de chocolat par habitant est la plus élevée :
1. Suisse
- Consommation annuelle par habitant : Environ 10 kg
- Culture du chocolat : La Suisse est célèbre pour ses chocolats de haute qualité et abrite certaines des marques de chocolat les plus célèbres au monde, comme Lindt et Toblerone.
2. Allemagne
- Consommation annuelle par habitant : Environ 9 kg
- Industrie chocolatée : L’Allemagne possède une industrie du chocolat bien développée avec des marques populaires comme Milka, Ritter Sport et Kinder.
3. Irlande
- Consommation annuelle par habitant : Environ 8 kg
- Préférence pour le chocolat : Les Irlandais ont une forte préférence pour le chocolat au lait.
4. Royaume-Uni
- Consommation annuelle par habitant : Environ 8 kg
- Marques populaires : Le Royaume-Uni est connu pour des marques de chocolat comme Cadbury et Galaxy.
5. Norvège
- Consommation annuelle par habitant : Environ 8 kg
- Chocolat au lait : Le chocolat au lait est particulièrement populaire en Norvège.
6. Autriche
- Consommation annuelle par habitant : Environ 8 kg
- Tradition chocolatée : L’Autriche a une longue tradition de confiseries et de chocolateries artisanales.
7. Suède
- Consommation annuelle par habitant : Environ 7 kg
- Goût pour le chocolat : Les Suédois apprécient particulièrement le chocolat lors des fêtes et des célébrations.
8. Belgique
- Consommation annuelle par habitant : Environ 7 kg
- Réputation internationale : La Belgique est réputée pour ses pralines et ses chocolats fins, avec des marques comme Godiva et Leonidas.
9. États-Unis
- Consommation annuelle par habitant : Environ 5.5 kg
- Grand marché : Les États-Unis ont un grand marché pour le chocolat avec des marques telles que Hershey’s, Mars et Ghirardelli.
10. France
- Consommation annuelle par habitant : Environ 4 kg
- Chocolat artisanal : La France est connue pour ses chocolats de haute qualité et ses chocolatiers artisanaux.
Les Européens sont les plus grands consommateurs de chocolat au monde, avec plusieurs pays dépassant les 7 kg de consommation par habitant chaque année. La Suisse reste en tête, grâce à sa longue tradition et à son industrie du chocolat très développée. Les États-Unis, bien que ne figurant pas parmi les premiers, restent un marché important pour le chocolat. Ces chiffres témoignent de l’importance culturelle et économique du chocolat dans ces régions.