Structures de la filière
Structures privées et étatiques de la filière
Qui régule, qui conseille, qui achète et qui transforme : panorama (non exhaustif) des acteurs du cacao ivoirien.
- Régulateur
- Conseil du Café-Cacao (CCC)
- Appui public
- CNRA, ANADER, FIRCA
- Privé
- Exportateurs, broyeurs, coopératives, banques
- Partenariats
- Initiative Cacao et Forêts, certificateurs, ONG
Côté État
- Ministère de l’Agriculture et ministères techniques : politique agricole et cadre réglementaire
- Conseil du Café-Cacao (CCC) : régulation, prix minimum garanti, vente anticipée, contrôle des opérateurs
- CNRA (recherche agronomique) : variétés, itinéraires techniques
- ANADER (conseil agricole) : encadrement et formation des planteurs
- FIRCA : financement de la recherche et du conseil, issu des cotisations de la filière
- Ports autonomes d’Abidjan et de San-Pédro, douanes : logistique et contrôle à l’export
Côté privé
- Négociants-exportateurs internationaux et nationaux
- Broyeurs et transformateurs (beurre, poudre, pâte, produits finis)
- Coopératives et leurs unions, acheteurs agréés, pisteurs
- Banques et institutions financières qui préfinancent la campagne
- Transitaires, transporteurs, entrepôts et laboratoires
Partenariats et initiatives
Des chocolatiers, des ONG et des organismes de certification participent à des programmes de durabilité (agroforesterie, lutte contre le travail des enfants, traçabilité), comme l’Initiative Cacao et Forêts réunissant l’État et les entreprises.
Panorama indicatif : les structures, leurs attributions et leurs dirigeants évoluent. Référez-vous aux sites officiels pour les listes à jour.
Poursuivre la lecture
L’histoire du cacao en Côte d’IvoireDe l’introduction coloniale au leadership mondial.Filière cacao en Côte d’IvoireDossier sur le pilier de l’économie et ses défis.Carte et ports du cacaoRégions productrices et ports sur une carte interactive.Port autonome de San-PédroLa porte d’exportation de la boucle du cacao de l’Ouest.Port autonome d’AbidjanFèves et produits transformés du premier port du pays.Les coopérativesComment les planteurs s’organisent pour collecter, vendre et certifier.