Cacao et chocolat de Côte d’Ivoire et d’Afrique
À la uneCacao en Côte d’Ivoire : le prix de 1 200 FCFA/kg confirme le retournement de la filièreAbidjan, Côte d'Ivoire – Dans le paysage foisonnant du cacao ivoirien, aZannn's Chocolate se distingue par son engagement profond envers une production "bean-to-bar" (de la fève à la…
Abidjan, Côte d'Ivoire – Dans l'univers gourmand d'Abidjan, "Les Douceurs de Suzanne" est une adresse incontournable pour les amateurs de chocolats fins et de confiseries artisanales…
Abidjan, Côte d'Ivoire – Nichée au sein du foisonnant et éclectique Bushman Café, véritable carrefour culturel et artistique d'Abidjan, Cocoaïan se révèle comme une chocolaterie artisanale…
Abidjan, Côte d'Ivoire – Au cœur de la nation leader mondial de la production de cacao, MonChoco se distingue par une approche radicalement naturelle et éthique de la chocolaterie. Fondée…
Abidjan, Côte d'Ivoire – Dans un pays mondialement connu comme le premier producteur de cacao, mais où la transformation locale de cette richesse reste un défi majeur, un homme s'est imposé…
Perpignan, France / Abidjan, Côte d'Ivoire – Le groupe Cémoi, l'un des plus grands chocolatiers français, est une entreprise familiale qui a su allier tradition, innovation et une maîtrise…
Yamoussoukro, Côte d'Ivoire – La Côte d'Ivoire est, depuis des décennies, le leader incontesté de la production mondiale de cacao, fournissant une part significative de l'ingrédient…
La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao, avec environ 2 millions de tonnes produites chaque année, soit près de 40 % de la production mondiale. Le cacao représente plus…
La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao, représentant environ 40 % du cacao mondial. Cette culture stratégique est répartie principalement dans les zones forestières du…
Les cours du cacao, comme ceux de nombreuses autres matières premières, sont influencés par une combinaison de facteurs économiques, politiques et environnementaux.
La Côte d'Ivoire et le Ghana annulent tous les programmes de durabilité du cacao que la société américaine Hershey gère dans leurs pays, accusant le chocolatier d'essayer d'éviter de payer…
Le responsable de la réglementation du cacao en Côte d’Ivoire a déclaré qu’il chercherait à maintenir la production de fèves aux niveaux actuels, alors même que le pays et son voisin, le…
Le Ghana et la Côte d'Ivoire ont suspendu les ventes à terme de fèves de cacao pour la saison 2020/21, les acheteurs et les vendeurs s'apprêtant à discuter d'une proposition de prix…
Les pluies ont augmenté dans la plupart des régions productrices de cacao en Côte d’Ivoire la semaine dernière, ont annoncé lundi des agriculteurs, soulignant l’espoir d’une reprise de la…
La Côte d'Ivoire est le premier producteur mondial de cacao, mais son agriculture a entraîné une déforestation massive. Afin d'éviter de perdre tout son couvert forestier d'ici 2034, le…
Le cacao est originaire d'Amérique centrale il y a plus de 5000 ans, mais sa popularité et sa production se sont répandues dans le monde entier. Nous regardons les nations qui dominent le…
