Philippines

Filière Cacao aux Philippines : Entre Ambitions de Croissance et Quête d’Excellence sur un Marché Mondial en Ébullition

Manille, Philippines – L’archipel des Philippines, avec sa riche tradition de consommation de cacao sous forme de « tablea » (tablettes de cacao pur), nourrit des ambitions croissantes pour sa filière cacaoyère. Bien que le pays soit actuellement un importateur net de fèves, des efforts concertés sont déployés pour augmenter la production nationale, améliorer la qualité et se positionner sur le marché…