Fabrication et chocolaterie
De la fève au chocolat
Livre physiqueFrançais

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À propos de ce livre
Un livre de chocolatiers sur le chemin du cacao, de la fève à la tablette.
Détails
- Auteur
- Anne Nihant, Benoît Nihant
- Éditeur
- Racine
- Année
- 2014
- Langue
- Français
- Format
- Livre physique
- ISBN
- 978-2873868994

