Cameroun
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SOCTRACAO : Valoriser le Cacao Camerounais, de la Transformation aux Saveurs Locales
Yaoundé/Mbalmayo, Cameroun – La Société Commerciale et de Transformation du Cacao (SOCTRACAO) Sarl est une entreprise camerounaise qui s’est engagée dans la transformation locale des fèves de cacao, avec l’ambition de créer de la valeur ajoutée au Cameroun et de proposer des produits chocolatés adaptés au marché national et sous-régional. Dans un pays qui figure parmi les principaux producteurs de…
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État des Lieux de la Filière Cacao au Cameroun : Entre Opportunités de Prix Records et Défis Structurels
Yaoundé, Cameroun – La filière cacao au Cameroun, pilier traditionnel de l’économie nationale, traverse une période de dynamiques contrastées. Alors que les producteurs bénéficient d’une flambée historique des prix mondiaux, des défis structurels persistent, allant de la productivité à la durabilité, en passant par la transformation locale. Un tour d’horizon s’impose pour comprendre les enjeux actuels et les perspectives d’avenir…
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La Culture du Cacao au Cameroun
Le Cameroun, pays d’Afrique central n’est pas un gros producteur de cacao à la taille de la Côte d’Ivoire ou du Ghana. Toutefois, le pays a réussi à asseoir une industrie cacaoyère non négligeable. En effet, le Cameroun se hisse à la troisième place des producteurs africains de Cacao et à la cinquième place au niveau mondial derrière l’Indonésie et…
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