Superficies Consacrées à la Cacaoculture dans les Principaux Pays Producteurs

Superficies Consacrées à la Cacaoculture dans les Principaux Pays Producteurs

C’est une statistique clé pour comprendre l’empreinte de la cacaoculture sur la planète et l’importance de cette culture pour les principaux pays producteurs.

Il est important de noter que les chiffres exacts peuvent varier légèrement selon les sources (FAOSTAT, ICCO, estimations nationales) et l’année de référence, car les superficies peuvent fluctuer en fonction des nouvelles plantations, de l’abandon de vieilles parcelles, ou des méthodes de recensement. Les données les plus complètes et harmonisées au niveau mondial proviennent souvent de FAOSTAT, avec un certain décalage temporel.

Superficie Mondiale Consacrée à la Cacaoculture :

• Selon les estimations les plus récentes et les sources couramment citées (comme le CIRAD ou des compilations basées sur les données de la FAO et de l’ICCO), la superficie mondiale consacrée à la culture du cacaoyer est estimée à plus de 12 millions d’hectares.
  • Note : Ce chiffre peut parfois se référer à la superficie totale où le cacao est présent, tandis que la « superficie récoltée » (area harvested), qui est la statistique la plus souvent rapportée par FAOSTAT, peut être légèrement inférieure.

Superficies Consacrées à la Cacaoculture dans les Principaux Pays Producteurs (Estimations pour des années récentes, principalement basées sur les données FAOSTAT pour la « superficie récoltée » autour de 2021/2022, qui sont parmi les plus récentes disponibles pour une comparaison internationale) :

Il est crucial de noter que ces chiffres sont des ordres de grandeur et que des données plus récentes au niveau national peuvent exister pour certains pays.

1. Côte d’Ivoire :
   • C’est le pays avec la plus grande superficie consacrée au cacao. Les estimations varient, mais les chiffres récents de la FAOSTAT pour la superficie récoltée se situaient autour de 4,4 à 4,8 millions d’hectares. Des rapports plus récents (comme celui de l’USDA pour 2024/2025) mentionnent des chiffres similaires pour la superficie récoltée (autour de 4,4 millions d’hectares).
2. Ghana :
   • Le deuxième plus grand producteur a une superficie récoltée estimée par la FAOSTAT autour de 1,5 à 1,9 million d’hectares. Des sources nationales (Cocobod) pourraient fournir des chiffres plus précis ou actualisés, mais l’ordre de grandeur reste celui-ci. Le Baromètre du Cacao 2022 mentionnait une taille moyenne d’exploitation de 2 hectares.
3. Indonésie :
   • La superficie des plantations de cacao en Indonésie est estimée à environ 1,5 million d’hectares selon diverses sources, y compris des rapports nationaux et des études sectorielles. La majorité (environ 97%) est gérée par de petits exploitants.
4. Nigéria :
   • La superficie récoltée est estimée par la FAOSTAT aux alentours de 900 000 à 1,1 million d’hectares. Des sources locales et le Baromètre du Cacao 2022 estiment la taille moyenne des exploitations à environ 2,3 hectares.
5. Cameroun :
   • Les estimations de la FAOSTAT pour la superficie récoltée se situent généralement autour de 600 000 à 700 000 hectares. Le Baromètre du Cacao 2022 évoque une taille moyenne d’exploitation de 3,3 hectares.
6. Brésil :
   • La cacaoculture au Brésil couvre environ 600 000 à 700 000 hectares, principalement dans les États de Bahia et du Pará. Des plans d’expansion sont en cours.
7. Équateur :
   • La superficie récoltée est estimée par la FAOSTAT autour de 400 000 à 550 000 hectares. Les exploitations sont majoritairement de petite taille (1 à 5 hectares).
8. Pérou :
   • Le Pérou cultive le cacao sur une superficie estimée entre 130 000 et 160 000 hectares (FAOSTAT et sources nationales).